襄城王洛红烧猪蹄是河南省许昌市襄城县王洛镇的传统酱卤类食品，以当地散养或规模化养殖的健康生猪前蹄为主要原料，沿用本地流传的酱焖技法制作，成品红亮油润，表皮紧糯不黏腻，肉质软烂脱骨却不失嚼劲，酱香味层次丰富，在河南中部及周边县市有一定知名度，是王洛镇及襄城县居民日常待客、节庆聚餐的常备菜品，也有不少外地旅客专程前往品尝或采购。
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襄城吊炉烧饼是河南省许昌市襄城县的传统发酵面食制品，主要以小麦粉为原料，经吊炉炭火或燃煤改良热源烘烤而成，饼身分为焦脆外皮、暄软中层、薄焦内底三层，风味突出麦香与炭火的焦香，是当地城乡民众日常主食、早餐摊点常见品类，也常作为走亲访友的简易伴手礼。
首山樱桃是河南省许昌市襄城县首山周边浅山丘陵区的特色鲜果，以成熟早、果个适中、色泽鲜艳、肉质细腻见长，是当地春末夏初重要的时令水果，主要种植在茨沟、山头店等紧邻首山的乡镇，种植历史可追溯到明清时期。
襄城红薯主产于河南省许昌市襄城县，当地颍汝冲积平原的沙壤土、适中的昼夜温差与充足的降水光照，为块茎生长提供了良好条件。其外皮多为紫红或浅红色，块茎饱满光滑，须根少，以黄心、红心品种为主，生食脆甜，熟食粉糯细腻，淀粉含量高，出粉率稳定，是当地粮菜兼用、加工增值的重要特色农产品。
襄城烤烟是河南省许昌市襄城县产出的优质烤烟原料，是国内知名卷烟品牌的核心配方用料之一。其产区位于伏牛山余脉与黄淮平原过渡带，气候、土壤条件独特，烟叶种植与加工历史较长，形成了一套成熟的地方传统技艺。